Zuid

Neo Bistro: deelbare Europese gerechten zoals gerookte bieten en duck à l’orange, geserveerd in een comfortabele, stijlvolle setting.

Bar Buuf is een laagdrempelig restaurant met Franse keuken met wat Vietnamese invloeden. Hier kun je komen voor zowel een daghap als een uitgebreide avond tafelen.

Elke week kun je er vijf nieuwe voor- en hoofdgerechten op het menu vinden, twee daarvan zijn vegetarisch of veganistisch.

Het meest relaxte Michelinster restaurant van Amsterdam. Waar chef Alexander Ioannou op een frans-fusion achtige manier plaatjes van gerechten kookt.

NENI Amsterdam, gevestigd in de oude Citroën-garage bij het Stadionplein, brengt de Oost-Mediterrane keuken van de familie Molcho samen met de visie van chef Boaz Peled in een levendige ‘balagan’-stijl waarin shared dining, verbinding en een bijzondere wijnkaart centraal staan.

De Japanner is inmiddels niet meer weg te denken uit de Pijp en stelt nooit teleur met haringsashimi, gyoza, gefrituurde kip en sushi.

In De Pijp, om de hoek van grote broer Café Caron, zit nu bar à manger Petit Caron. Een neobistro waar het vriendelijke personeel je een thuisgevoel geeft.

Bij Bar Kaspar kun je genieten in warme sferen van een internationale keuken.

RIJKS is een restaurant gesitueerd in het Rijksmuseum. Kwaliteit, authenticiteit en uniciteit staan hier centraal.

Ooit begonnen als pop-up is Sjefietshe nu een vast onderdeel van de Amsterdamse restaurantscene. Hier eet je niet alleen ceviche maar ook andere fijne visgerechten.

Lennard en Matthias etc prima. De keuken serveert voornamelijk mooie gerechten uit de Italiaanse keuken met af en toe een uitstapje naar Frankrijk of Spanje.

Ron Gastrobar wordt verbouwd en opent begin oktober in een nieuwe vorm. Laagdrempelig eten en een Michelinster dat kun je wel aan Ron Blaauw overlaten. Bij zijn eerste gastrobar in Amsterdam combineert hij stijl en gezelligheid aan gastronomisch genieten. Zomer’s helemaal een feestje door het mooie terras en de geboortegrond (nog steeds) van de nieuwe garde in de keuken. De Buik geniet altijd erg van de Ron’s original spareribs. Foto's: Jesaja Hizkia, Marco Paone, Grace Guino

Bar Jules aan het gezellige Valeriusplein is elke dag al vroeg geopend, maar is zeker ook een fijne plek om tot lekker laat te diner of te borrelen.

Bij Bar Bonnie eet je het beste kippetje in een gezellige, eigentijdse ‘Amsterdamse bruine kroeg 2.0’-omgeving. Het restaurant biedt een informele setting waar je van ontbijt tot borrel kunt genieten van heerlijke gerechten. De focus ligt op een moderne draai aan de klassieke bruine kroeg, net zoals bij de andere Fam. Goudvisch-locaties.

Heerlijke plek in de Schinkelhaven. Aantrekkelijk interieur, fijn terras, goede keuken.