Ron Gastrobar

Ron Gastrobar wordt verbouwd en opent begin oktober in een nieuwe vorm. Laagdrempelig eten en een Michelinster dat kun je wel aan Ron Blaauw overlaten. Bij zijn eerste gastrobar in Amsterdam combineert hij stijl en gezelligheid aan gastronomisch genieten. Zomer’s helemaal een feestje door het mooie terras en de geboortegrond (nog steeds) van de nieuwe garde in de keuken. De Buik geniet altijd erg van de Ron’s original spareribs. Foto's: Jesaja Hizkia, Marco Paone, Grace Guino