Zuid

Horeca-ondernemer Jeffrey de Vries en chef-kok Ernst de Witte besloten dat het tijd was voor een nieuw 'grenzeloos experiment': Feu. Een plek waar de combinatie tussen bier en groenten en mensen met liefde voor het vak, je culinaire hart in vuur en vlam zet. Naast het 6-gangen groentemenu, bereid op open vuur en passend bij zorgvuldig uitgekozen bieren, is op reservering ook hele tarbot en ribstuk te bestellen om te delen, eventueel met bijpassende garnituren buiten het groentemenu om.

Bij restaurant WT (Water Toren) Urban Kitchen in Rotsoord aan de Vaartsche Rijn, eet je - op de 9e of 10e verdieping - bijzondere gerechtjes met gedurfde combinaties van smaken.

Bij Fico draait alles om genieten. Je kunt à la carte eten en er is een vier-, vijf- of zesgangen chefsmenu, bereid volgens klassieke technieken met een moderne twist. De sfeer is relaxt. Wat op je bord verschijnt, is verrassend verfijnd. In het unieke architectonische pand zit je bijna óp het water, met uitzicht op afgemeerde schepen, woonboten en het kabbelende water van de Veilinghaven.